Os canteiros de alface, cebolinha, rúcula e tomate ajudam a ensinar ciências e matemática, mas também trabalham outras questões, como responsabilidade, cooperação e partilha. O diretor da unidade, Atílio Oliveira, explica que os alimentos produzidos na unidade serão utilizados na merenda escolar dos alunos, mas nada impede que isso possa proporcionar outras possibilidades de aprendizado, como a comercialização na feira, por exemplo. O gestor lembra ainda que a reciclagem também faz parte das atividades desenvolvidas na escola

O projeto Horta Escolar integra o pacote de ações de compensação pela instalação da Usina Hidrelétrica Sinop (UHE Sinop) e foi viabilizado na Escola Matilde pela parceria entre a Prefeitura de Sorriso, por meio da Secretaria Municipal de Educação e Cultura (Semec), e a Sinop Energia, que contratou a empresa MM Social para a execução do projeto.